PIM柚一村

你知道，吐司不僅僅只是吐司嗎？它還可以做為塔皮，變出各式各樣的小點呢！PIM柚一村今天要教大家用吐司做鹹塔，以低卡沙拉醬取代乳酪，簡單又快速，放入氣炸烤香一次就搞定！

🔺使用PIM柚一村柚肉和風醬，與蛋奶液融為一體，比用鹽調味的味道更柔和，吃起來很剛好。

【焗烤鹹味吐司小塔】

（6個，1個約100大卡）

材料：

吐司 6片、法式香腸(或德國香腸) 80g、蛋 1個、牛奶 60cc、柚肉和風醬 1.5大匙、低卡沙拉醬 40g、玉米粒 50g、義式香料 適量

作法：

1.蛋、牛奶、柚肉和風醬拌勻備用

2.吐司去邊後略壓平，四邊中間各切一刀約1.5cm的切線

3.馬芬模內刷上一層薄油，將吐司切線部份重疊後塞入模中，稍微壓實

4.香腸煎熟後切小丁，與玉米粒一起放入吐司塔中

5.倒入步驟(1)的蛋液，表面擠些低卡沙拉醬，再撒些義式香料

6.放入氣炸烤箱中，170度氣炸15分

7.烤好後再悶5分鐘，即可取出食用

Tips：

1.內餡建議先炒熟後再入塔皮，以免生的食材在烘烤時出水

2.吐司塔要放在氣炸烤箱偏下層，以免表面烤焦，若使用氣炸鍋且內鍋較靠近蚊香，可改為160度氣炸20分

3.作好的小塔可用保鮮膜包好放冷藏或冷凍保存，食用前氣炸2~3分復熱即可

文章分享源自小蝶的小小廚房
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